新西兰中文先驱网Bonny编译 据NZ Herald报道，保险公司发出警告，提醒大家在冬天一定要注意做饭的炉灶，非常容易导致火灾。
AMI数据显示，去年有近 300 起火灾是由炉灶引起的，占所有与电器相关的房屋火灾索赔的 72%。
AMI总经理Wayne Tippet表示，每年4月，家电火灾索赔案件都会略有增加，频率较11月有所下降。
他说，数据显示是炉灶造成了“重大火灾威胁”。
“当天气变冷时，更多的人倾向于油炸食品、做汤、炖菜和咖喱。我们的数据表明，随着冬季热食的出现，发生火灾的可能性也会增加。”
Tippet说，火灾威胁是由于炉子上锅里高热量输出和高度易燃的食用油造成的。热食用油还会释放大量热能，如果不立即扑灭最初的火焰，就会引发火灾。
“如此小的事情可能会对人们的生活产生巨大影响，并导致成千上万纽币的实际损失。”
值得注意的是，烤面包机也经常出现在 AMI 的索赔数据中——去年该保险公司的客户索赔了15 起与吐司机有关的火灾。
2022 年，电器火灾造成了价值 1000 万纽币的经济损失，比 2020 年减少了 200 万纽币，2020 年此类火灾造成的经济损失最高，而且在进行维修时给家庭造成了数月的干扰。
Tippet表示，全国新冠疫情封锁可能是导致这一高峰的原因之一，大多数新西兰人都在家使用电器，花在厨房的时间比平时更多。
“另一个重要的考虑因素是，破坏可能不仅仅局限于发生事故的房间。即使是小火灾也会造成广泛的影响，例如扑灭火灾而造成的水灾，以及邻近房间家具和窗帘的烟雾损坏，因此考虑房屋和财物保险非常重要，以确保获得全面的火灾风险保障。 ”
公众在烹饪时应遵守的规则是，切勿将锅放在无人看管的带电元件上，并与任何加热器保持至少一米的距离。
Tippet说：“虽然预防是关键，但每个人都应该在家里安装有效的烟雾报警器并制定疏散计划。忙碌的厨师也可以选择用慢炖锅做饭菜，到目前为止，我们还没有遇到慢炖锅把菜煮糊的案例。”
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