
位於雪梨華人區車士活(Chatswood)的知名粵式酒樓唐宴壹號(King Dynasty)昨日(5月2日)突然結業。社交平台的消息及照片顯示,酒樓昨日已沒營業,而其所在的Westfield購物中心6樓位置當晚使用白色隔板,將酒樓大門及門外的魚缸和座椅遮蓋。
SBS中文記者今日前往酒樓地址時,發現隔板上已增加「Coming soon」(即將開業)的文字和一些彩色圖片。而Westfield商場網站上對唐宴的介紹已被刪除。
酒樓今日下午在社交平台發佈公告,證實「由於續租方面不可避免的挑戰」而被迫結業,感謝食客8年來的支持。
網上流傳唐宴東主Alex Zhang在社交平台發佈的貼文寫道:「唐宴8年的努力,暫時要說聲再見了,捨不得,但也無能為力,這一刻需要冷靜面對現實。」
我們戰勝了疫情,翻倍了業績......但是最終抵禦不了現實的殘酷和法律的無情。一位和東主相熟的消息人士告訴SBS中文,唐宴和Westfield的租約應於5月底到期,但此前續約談判期間,遭另一間本地知名飲食集團加價搶租。「那間酒樓在雪梨東區Bondi Junction的Westfield商場,他們也看上了車士活這個好地頭,因此那邊談續租時便合成一個package。」
消息人士指,唐宴東主一度入稟法庭阻止對方搶租,而法庭的禁制令到昨日結束。
一名不願透露姓名的顧客表示,他的機構本已預訂本月中旬在該酒樓舉行宴會,計劃開9圍枱,尚未支付訂金,但昨晚看到消息後聯絡酒樓方面,被告知是「突然」而非有計劃的結業。「他們(酒樓)說租金給到了這個月底,所以他們本來以為(商場)會讓他們做完5月的生意。」
唐宴的官方網站顯示,該酒樓於2016年3月啟業,是雪梨北岸最大的海鮮酒樓之一,提供過百種華南與亞洲融合菜餚,以及飲茶點心超過150種。

前總理陸克文曾在唐宴酒樓舉辦新書發佈簽名會。 Credit: SBS Chinese/Koma Cheng唐宴酒樓雖然經營時間不長,但也接待過一些政商名流。前總理陸克文(Kevin Rudd)曾於2018年在酒樓舉辦新書發佈會兼簽名會;時任新州州長佩洛德(Dominic Perrottet)去年前往酒樓了解疫情後的生意狀況;駐雪梨台北經濟文化辦事處也曾多次假場地舉辦雙十國慶晚會等。
結業消息傳出後,不少網民大感詫異。有人留言:「我們一家都很喜歡唐宴。」「唐宴是我最愛的酒樓,特別心痛,希望還能再有機會吃到。」「Chatswood有小孩的年輕家庭很多,這家店包廂多,適合幾家聚會聊天、隱私性好。」
也有網民表示:「他家幾乎無服務。點餐要超久,出品馬馬虎虎,又不便宜。」「去吃過一次早茶,門口有牌子甚麼四大金剛,點了結果都是涼的。」
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