
在马其顿(Macedon)欣赏维多利亚州的金秋之美,这里迷人而充满变化,每个人都能在此找到自己所喜爱的度假体验。
1.金色之道
在马其顿,一个距离墨尔本中心仅60公里的乡村小镇,Honour Avenue上的154棵橡树展示了令人惊叹的秋季景色,它令人惊叹的秋季美景让交通为之堵塞。最好在工作日或周末清晨来此享受美景,或是拍图分享给你的Instagram粉丝,然后你可以流连于马其顿山脉的许多其他乐趣,在这不大的地区,金秋节(Autumn Festival)期间的乐趣成倍增加。这个持续整个四月的项目包括农贸市场、从绘画到树叶生态印刷的创意课程、秋季馅饼和蛋挞之旅,以及在气候凉爽的葡萄酒产区的葡萄园举行的特别活动。该节日的网站上推荐了以黑比诺酒、历史村庄和秋色为主题的行程,引导游客走出大街上疯狂的人群,探寻更多项目。
2.通幽之径
悬岩是该地区全年的自然景点。这座独特的迷你山以楔在裂缝中的巨石命名,长期以来一直受到游客的欢迎,尤其是在琼·林赛(Joan Lindsay)1967年的小说和彼得·威尔(Peter Weir)1975年关于一场倒霉的野餐的电影之后。

A panoramic view from Hanging Rock.在山下的岩石上享受野餐之前,您可以沿着迷宫般的火山岩漫步,欣赏牧场和灌木丛的美景。保护区也有烧烤和咖啡馆。或者试试马其顿地区公园(Macedonia Regional Park)通往疗养院湖(Sanatorium Lake, 2018年琳赛畅销书改编电视剧中的野餐地点)的短途小径。在免费的“喃喃漫步”(Murmuring Walk)音频指南下,将您的漫步变成一场冥想探索,它通过诗歌和无伴奏歌曲轻柔地将您的注意力吸引到蕨类植物、花朵和残余的古老桉树上。
3.治疗之触
为了获得轻松的冥想体验,请在马亚维达(Maiaveda)预订一次水疗。这处位于凯尼顿(Kyneton)1850年修建的面粉厂内的健康圣地,是一个由粉刷的石墙、印度织物、柔和的光线和平静的气味组成的茧状空间。

Maiaveda spa in Kyneton.从面部护理到足部反射疗法,这里的服务范围很广,以阿育吠陀的方法为指导,全面治疗心灵、身体和精神。正如我在招牌按摩中发现的那样,你不需要了解任何有关哲学的知识,就能在一位有教养的医师手中感到放松。事实上,用称为kansa vatki的小金属碗按压涂满油的脚和小腿,以及最后石英水晶歌唱碗的和谐铃声,是这次体验的意外亮点。
4.艺术之行
凯尼顿也有零售疗法,特别是艺术和设计类的。老拍卖行(Old Auction House)是一个多元化的艺术空间,有巡展和一个日用品和手工制品的商店,出售玩具和珠宝。这里可以在工作室里观看艺术家们的表演,或者参加玻璃马赛克和织物拼接等专门的工艺研讨会。位于时尚的派珀街(Piper St)的凯尼顿展室(Stockroom Kyneton)在两个画廊空间展示澳大利亚和国际当代艺术,还有一个广泛的零售区,各种媒介的作品都很有吸引力。沿着这条街,皇家乔治酒店(Royal George Hotel)已经被改造成了两处提供复古乐趣的精品店。在Kabinett购买男性气概的家具、优雅的酒吧用具和奢华的香水,然后品尝Botanik的鸡尾酒——最好是在莱佛士与维多利亚乡村风格相结合的阳台上,在盆栽和中世纪的家具之间。
5.小酌之时
M小姐酒廊(Miss M’s Lounge)是派珀街(Piper St)的另一个最受欢迎的地方,这里有精心调制的鸡尾酒。长长的酒水清单上有两页的尼格罗尼酒——试试金色的秋日尼格罗尼(Autumn Negroni),它没有经典的苦味——以及由店主希瑟和迈克·艾伦(Heather and Mike Allen,曾在Beechworth的Pressroom Wine Bar工作)遴选的葡萄酒。餐前小吃式的菜肴有一种轻松的精致感,每周都会有变化,其中可能包括花椰菜花,经过完美的裹浆、油炸,并与绿色塔希尼酱和榛子一起摆盘。秋天的时候,原本舒适的院子变得很冷,所以在M小姐的舒适别墅空间里预订一张桌子。淳朴的特色,包括木制火炉,与现代的特色和色调相得益彰。
6.老饕之选
如果你的时间只够去一个葡萄园,那么马其顿山酒厂(Mount Macedon Winery)是个不错的选择。酒品阵容包括霞多丽、玫瑰和黑皮诺,最好与奶酪或烤肉一起享用。木制披萨的香味会让你在酒窖门前流连忘返,或者在外面的野餐桌旁欣赏葡萄树、高地牛群和山脉的美景。

Delicious dining at Mount Macedon Winery, Woodend.要想获得该地区最好的美食和美酒体验,请预订该餐厅。如果我对春季和夏季菜单的抽查有任何迹象,”本地”、”季节性 “和 “新鲜 “在这里不仅仅是时髦的词汇。这里刚刚推出的秋季菜品包括马其顿山脉鸭胸配烤无花果、芹菜泥和水芹,以及烤苹果馅饼等甜点。
7. 购物之精
在伍登(Woodend),高街购物的亮点之一是女性时尚精品店Think Alike,那里新到的商品里有墨尔本品牌bul的靓丽雨衣。这里的服装和配饰都被认为是符合道德规范的,可持续的(使用回收的或冗余的材料),而且大多是产自当地的。在伍登乡村别墅(Country House Woodend),古董家具与室内外的新商品混杂在一起,包括各种引人注目的雕塑。伍登综合商店(Woodend General)提供各种优质产品,从质朴时尚的Society of Wanderers床上用品到Heaven in Earth木柄弯刀,再到Dr Sleek Lab胡须精华液。
8.枫色之浓
在马其顿山众多的宏伟住宅和花园中,只有Forest Glade是全年向公众开放的,这些住宅和花园是为墨尔本19世纪的精英们建造的避暑场所。其郁郁葱葱的树木、花朵、喷泉和雕像总是很美,很受游客欢迎,但从来没有比白桦树、山毛榉和枫树变成黄色、橙色和红色时更美。其他几个重要的花园偶尔也会开放,但Mount Macedon Tours在春秋两季提供私人游览。它的小团体旅游参观了四个遗产景点,包括1872年的杜尼拉庄园(Duneira Estate)。午餐是在旧时的马厩里吃的,马厩旁边的枫树是入冬时的明星景点。1983年被丛林大火摧毁的牧羊人丛林(Shepherd’s Bush)也在行程之列。这块土地上重新栽种了秋色,现在枝繁叶茂,其中包括在澳大利亚很少见的异国物种,如同时展示各种秋色的双花木(Disanthus),值得一提。
9.烈酒之品
狭窄的土路看起来并不令人乐观,但就在小路的尽头,大树酒厂(Big Tree Distillery)突然出现了——这里有澳大利亚最好的手工杜松子酒,令人惊喜。在品尝产品之前,先在简单的品酒室里浏览奖项。招牌酒包括名字恰当的优雅干型杜松子酒和用农田里和周围收获的水果制成的金桔酒。从黑刺李金酒(sloe gin)到接骨木利口酒(elderberry liqueur)的九大系列,都装在装饰有定制植物艺术作品的瓶子里出售;撕下标签后可以重复使用,或者将其退回,以换取下从消费5澳元的折扣。

Big Tree Distillery is home to some of Australia’s finest gins10.避世之所
凯尼顿的Old Rectory结合了派珀街的美妙位置和乡村风格的生活。这座建于19世纪50年代的住宅曾是圣公会牧师的住所,它提供的私人住宿融合了遗产和现代特色。深深的窗台、古董家具、毛绒绒的软装和整齐堆放的咖啡桌书籍,都能激发人的甜蜜梦想。休息室、餐厅和三间卧室(均配有宽敞的套间浴室)都是为舒适而设计的,而现代厨房则满足了大多数烹饪的需要。广阔的正式花园被高高的树篱分成了不同的部分。在下沉式花园的池塘边放松,在花坛里饮酒和用餐,或在秘密花园里阅读经典的浪漫小说。
本文作者Patricia Maunder是Daylesford Macedon旅游局的客人。
(本文版权为《澳大利亚人报》所有)
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转自澳大利亚人报
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