
新西兰中文先驱网 Sophie 编译 据Newshub报道,由于飓风Gabrielle加剧了目前的短缺,令价格飙升,爱吃红薯的人将受到沉重的打击。
飓风席卷了北岛东部地区和北部,摧毁了房屋和企业,大量农作物被毁。
从灾区拍摄的照片上可以看到,大量南瓜、大蒜、洋葱、红薯和土豆等蔬菜散落在北岛的路边。
今年夏天,新西兰的天气持续潮湿,这意味着红薯即将面临短缺。在收获的时候,红薯需要干燥的环境,而这个季节几乎没有这样的条件。
Simpson Gardens是一家位于北地Dargaville以南30公里的红薯种植公司,该公司主管Warwick Simpson周四告诉AM栏目,目前的短缺主要是上个季节造成的,但飓风造成了“巨大影响”。
“我们在种植季节遇到了问题。雨水太多,这确实给种植带来了挑战,红薯行业的种植面积可能只有正常情况下的70%,” Simpson告诉AM的联合主持人Melissa Chan-Green。
“显然,Gabrielle的出现了也对一些作物产生了巨大的影响,它们被淹没在一米深的水下,所以红薯的供应不足现在就要开始了。”
Simpson估计,将损失大约50-90%的红薯产量。
“目前,由于作物都埋在地下,我们只能看到肯定已经失去的,但要到收获时,我们才能发现哪些腐烂了。”
“一旦开始储存,就会有更多的红薯腐烂,所以随着时间的推移,我们会逐渐发现到底损失了多少。”
最重要的是,Simpson说,由于腐烂,他扔掉了大约50%的红薯,这将对价格产生巨大影响。
他对AM说:“这是一种供求效应,由于下一季红薯将严重短缺,价格会被推高。”
“种植者将尽其所能让红薯进入超市,摆上货架,供人们买回家,但由于短缺,他们只能尽量。”
Simpson预计,短缺将影响整个供应季,但他希望明年这个时候情况能有所改善。
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